Home  ›  artikel

RESEP PUDING MANGGA SAUS YOGURT SAJIAN ENAK SAAT BERBUKA

puding mangga saus yogurt
Mangga adalah buah yang banyak di gemari, tetapi bila penyajian nya hanya di sajikan berupa buah lama kelamaan akan bosen juga, nah coba sekarang kita kreasi di buat pudding dan di siram yogurt.
Manfaat mengkonsumsi pudding mangga siram yogurt ini :
1. melancarkan pencernaan
2. Mencegah panas dalam akibat makanan yang di goreng atau yang pedas-pedas.
3. menambah serat yang di perlukan tubuh.
4. menambah asupan vitamin alami dari buah mangga itu sendiri.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Puding:
  • susu cair 1.000ml
  • Jus mangga 250ml
  • Mangga gedong, diblender halus 200gr
  • Agar-agar bubuk 1bungkus
  • Jeli bubuk 1/2 sendok makan 
  • gula pasir 150 gram 

Bahan saus yogurt :

  • Plain yogurt 500ml.
  • Gula pasir 100gr
  • susu kental manis secukupnya
Cara membuat puding mangga saus vanilla
  1. Puding, campur susu cair, jus mangga, agar-agar, jeli bubuk, dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih
  2. Tambahkan blenderan mangga. Aduk hingga mendidih.
  3. Tuang ke dalam loyang persegi panjang dan bekukan.potong-potong seukuran dadu.
Cara membuat saus yogurt :
Campur yogurt plain dan gula pasir, kemudian aduk hingga gula merata.

Cara menyajikan :
  1. Siapkan gelas/mangkok saji
  2. masukan potongan2xan puding kedalamnya.
  3. Siram dengan saus yogurt dan tambahkan susu kental manis secukupnya.
  4. Bila mau bisa berikan beberapa bongkah es batu di atas nya.


selamat mencoba